문어데치는시간
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문어를 집에서 세척,손질 하는 가장 쉬운 방법 (문어삶는법, 문어 데치는 시간)순수커플 맛집 리뷰 2021. 12. 30. 10:48
안녕하세요 순수쌤입니다 ㅎㅎ 추운 겨울 하면 생각 나는 또 다른 요리는 바로 문어 인데요! 문어를 집에서 어떻게 깨끗히 세척 할 수 있는지, 그리고 문어 손질은 어떻게 할 수 있는지, 문어를 가장 맛있게 먹을 수 있는 최적의 데치는 시간까지!! 순수쌤이 알려드릴게요! 자 이렇게 문어 두마리 (1kg) 이 택배로 집에 도착했어요 문어는 흐르는 물에 세척 해 줘야 해요! 먼저 눈을 제거 해 볼까요? 조금 징그러울 수도 있으니 비위가 약하신 분들은 스킵 하시길 바랄게요! 자 이렇게 가위를 이용해서 눈을 제거 해 줍니다 그 다음에는 머리에 있는 내장을 제거 해 줘야해요! 이때 비린내가 많이 난답니다 ㅠㅠ 이렇게 머리에 붙은 더러운 것들은 다 떼어 주셔야 해요 이때도 가위를 이용하면 편하답니다! 하얘진거 보이시죠..